虫茶是米缟螟、化香夜蛾等昆虫取食白茶树、苦茶树、化香树等植物幼嫩枝叶转化而成的黑褐色颗粒形保健饮品。昆虫不同、取食的原料茶不同，虫茶的营养保健价值具有较大差异。贵州省邹氏虫茶开发有限公司生产的邹氏虫茶，是米缟螟取食白茶（豹皮樟嫩叶制作而成）后转化而成，具有较高营养保健价值。